פרנץ' טוסט בתנור

מתכון לפרנץ' טוסט בתנור, כי בזמן המערכה עם איראן נחנקנו בבית והיינו צריכים אוכל נחמה.
שבתות אנחנו לרוב בכלל לא בבית. תמיד מטיילים. נוסעים לירושלים, לים, לצפון- העיקר להיות בתנועה.
והנה אנחנו כבר תקועים מעל שבוע בבית. וואלה היה מאתגר ממש. בשבת בבוקר הזמנו שכנים שהם גם חברים טובים לבלות את היום ביחד- כי אם אנחנו בבית לפחות נשתגע ביחד. ונשארה לי חלה אחת שלמה משישי בערב והחלטתי להכין ממנה תענוג צרוף- משהו מתוק ומנחם שקל להכין ויהיה כיף להגיש- פרנץ' טוסט בתנור. למה בתנור? כי פרנץ' טוסט רגיל צריך לעמוד ולטגן- וכאן שופכים הכל לתבנית ודוחפים לתנור.

היידה מתכון

מצרכים

חלה אחת גדולה
2 ורבע כוסות חלב
4 כפות סוכר
7 ביצים
כף תמצית וניל
רבע כפית מלח
חצי כפית קינמון
2 כפות מייפל
80 גרם חמאה

אופן ההכנה

1. חותכים את החלה לקוביות ומסדרים בתבנית
2. מערבבים חלב, ביצים, 2 כפות סוכר, כף מייפל, רבע כפית מלח, חצי כפית קינמון לתערובת אחידה
3. שופכים את התערובת מעל החלה
4. ממיסים במיקרו 80 גרם חמאה
5. מערבבים את החמאה המומסת עם 2 כפות סוכר וכף מייפל ויוצקים מעל כל התבנית באופן שווה.
6. שמים ניילון נצמד ושמים את התבנית במקרר לשעה
7. מכסים בנייר כסף ואופים 30 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות
8. מסירים את הנייר כסף ואופים עוד 25 דקות
9. מגישים 🙂

 

 

בתאבון
ספרו לי איך יצא!!
אם אתם רוצים להישאר מעודכנים בעוד מתכונים שיוצאים הירשמו לניוזלטר שלי, עקבו בפייסבוק ובאינסטגרם, ואם אהבתם את המתכון נעצו אותו בפינטרסט!